Citrus Farmhouse Ale

Rhubarb Saison

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Chili Farmhouse

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More is coming soon

Über uns

Seit Frühling 2015 brauen wir im Dreierteam als sogenannte “Gypsy” Brauer unsere Spezialitätenbiere. ENDO (griechisch endon ‚innen’) bezieht sich auf unseren Anspruch, dass wir das Augenmerk gezielt auf den Inhalt unserer Biere richten.

Deshalb fokussieren wir uns auf aromabetonte, prickelnde und geschmacksreife Spezialbiere.

Neben den Stammzutaten Hopfen, Malz und Wasser werden getreu nach dem Freiheitsgebot die besten Zutaten in den Brauprozess integriert. Dadurch entstehen kreative und exklusive Geschmacksrichtungen, welche die bestehende Craft Bier Vielfalt ergänzen.

Dominic, Sandro und Francesco